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| 可食脂肪酸單甘油酯 |
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| 產(chǎn)品分類(lèi) >> 標(biāo)準(zhǔn)提取物 >> 植物多糖 |
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| 【產(chǎn)品ID號(hào)】：10986 |
| 【產(chǎn)品編號(hào)】：MF-010986 |
| 【CAS.編號(hào)】： |
| 【中文名稱(chēng)】：可食脂肪酸單甘油酯 |
| 【英文名稱(chēng)】：Edible fatty acid monotriglyceride |
| 【產(chǎn)品成分】： |
| 【產(chǎn)品規(guī)格】：99% |
| 【檢測(cè)方法】：HPLC |
| 【產(chǎn)品外觀】：白色粉末 |
| 【保存條件】：置于陰涼干燥處密封存儲(chǔ)，避免陽(yáng)光直射，開(kāi)封后請(qǐng)務(wù)必盡快使用。 |
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【提取來(lái)源】：?jiǎn)胃视椭舅狨ナ呛蠧16－C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與過(guò)量甘油經(jīng)催化加熱反應(yīng)而得；或油脂與相當(dāng)量的甘油經(jīng)催化加熱進(jìn)行酯交換反應(yīng)而得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤(rùn)濕、乳化、起泡等多種功能。 |
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