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人參
在中國(guó)古代的醫(yī)學(xué)理論中，人參被視作“上藥”，多部醫(yī)藥著作中，記載了人參的功效。原國(guó)家衛(wèi)生部于2012年第17號(hào)文件中將人參(人工種植)列入新資源食品，隨后吉林省，衛(wèi)計(jì)委通過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)的形式將食品原料用人參的名稱進(jìn)行分類為食品原料用人參、鮮園參、生曬參和紅參。韓國(guó)食品醫(yī)藥安全處認(rèn)定紅參具有抗疲勞益處。
多篇小鼠實(shí)驗(yàn)表明，紅參提取液具有可改善線粒體功能，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，從而對(duì)代謝起到干預(yù)作用，增加運(yùn)動(dòng)耐力、延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間，達(dá)到緩解疲勞的功效。
對(duì)志愿者為期14天的進(jìn)和阻力訓(xùn)練,快速跳板和仰臥起坐訓(xùn)練之前，測(cè)試疼痛/酸痛指數(shù)、膝蓋條件反射,:仰臥起坐能力。結(jié)果表明，紅參高劑量組的疲勞感知能力明顯降低，差異顯著。體力恢復(fù)明顯優(yōu)于低劑量組和,安慰劑組。對(duì)照對(duì)肌肉酸痛感明顯低于安慰劑組”。
蝦青素
1948年開(kāi)始，蝦青素始終成為全世界科學(xué)家研究的熱點(diǎn)。截止2015年，共有1470余篇英文研究文獻(xiàn)發(fā)表，其中245篇采用人體細(xì)胞和53篇臨床功效試驗(yàn)研究。93%的臨床文獻(xiàn)是利用天然蝦青素作為試驗(yàn)材料。目前，天然蝦青素主要萃取于雨生紅球藻，是一種強(qiáng)大的天然抗氧化成分。數(shù)千篇研究文獻(xiàn)證實(shí)，其不僅可應(yīng)用于抗老齡化、大腦健康、眼睛健康、心腦fm管健康和皮膚健康，也可以應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)中肌肉耐力改善和運(yùn)動(dòng)后肌肉恢復(fù)等。
Earnest等設(shè)計(jì)隨機(jī)、雙盲、安慰劑試驗(yàn)，招募14位自行車運(yùn)動(dòng)員，(18-39歲)，開(kāi)展為期4周的試驗(yàn)。結(jié)果顯示，天然蝦青素不僅可以提高肌肉耐力和爆發(fā)力，也可以抑制高強(qiáng)度訓(xùn)練后乳酸的產(chǎn)生。
Djordjevic等"招募32位男性足球運(yùn)動(dòng)員(17-19歲)，開(kāi)展為期12周，隨機(jī)、雙盲研究。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，蝦青素組運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的肌酸激酶水平明顯降低。
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