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近幾年以來，草本產(chǎn)品已經(jīng)成為大健康行業(yè)一顆冉冉升起的新星，草本產(chǎn)品如此受到矚目，關(guān)鍵原因還是廣大消費(fèi)者對(duì)自己的健康越來越重視。盡管如此，最近歐洲草本補(bǔ)充劑市場(chǎng)傳播的一些負(fù)面消息還是為草本產(chǎn)品行業(yè)蒙上了一層灰塵。事情的起因是，歐盟委員會(huì)進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，評(píng)估了94種草本補(bǔ)充劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中有68種產(chǎn)品中的多環(huán)芳香烴(PAHs)超標(biāo)，PAHs是一種致癌物，既可以天然提取，也可以通過工業(yè)加工得到。更為嚴(yán)重的是，PAHs并不是唯一的危險(xiǎn)成分，有些草本補(bǔ)充劑中還存在脂肪降解的副產(chǎn)品和殘留殺蟲劑。事實(shí)上，植物草本出現(xiàn)問題也不難想象，比如人參，一般人參要種植3-5年才能使用，而這么長的時(shí)間內(nèi)，很難避免蟲病的出現(xiàn)，一些農(nóng)民難免會(huì)使用一些殺蟲劑。盡管如此，這也不能成為草本補(bǔ)充劑產(chǎn)品中殘留化學(xué)物質(zhì)和殘留農(nóng)藥的借口。因此，如何將草本補(bǔ)充劑中的有害物質(zhì)降到最低，始終是植提行業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。那么問題來了，植提行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)?首先，加強(qiáng)草本原材料的管理是提高植提產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段之一。如草本植物的種植到采摘，再到收割，都要確保原料的清潔。在草本原料的加工過程中，逐漸出現(xiàn)了一些先進(jìn)的提取技術(shù)，如超臨界二氧化碳提取技術(shù)、活性炭提取技術(shù)、鹵代烴提取技術(shù)和己烷提取技術(shù)，以剔除不必要的雜質(zhì)。不過這些技術(shù)本身也存在技術(shù)上的局限性，有的還會(huì)影響環(huán)境。接下來小編將分別介紹這幾種提取技術(shù)的缺點(diǎn)。
確保提取技術(shù)的精確性和安全性
除了上文提到的幾種提取技術(shù)，毫無疑問，植提行業(yè)需要更多、更好的選擇。比如說，提取出植物中的活性成分，剔除有害成分，同時(shí)，該提取技術(shù)本身不具毒性。大家都知道幾乎所有的持久性污染物都是高度脂溶性的，換句話說，持續(xù)性污染物在脂肪或者非極性油脂中很容易溶解。從這個(gè)角度出發(fā)，將液體草本提取物和食品級(jí)的微型脂質(zhì)混合，讓污染物溶解于脂質(zhì)中，然后通過他們的創(chuàng)新技術(shù)得到潔凈的植物水提取物。在混合過程中，脂質(zhì)會(huì)和脂溶性污染物形成脂質(zhì)-污染物復(fù)合物，而凈化后的植物提取物中只含有關(guān)鍵的活性成分，此外，這些活性成分中還含有效應(yīng)分子，這種效應(yīng)分子可以保護(hù)活性成分不被氧化，并且.提高活性成分的效果。
據(jù)了解，該提取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)不僅在于可以移除植物成分中的PAHs和殘留農(nóng)藥等有害成分，還可以減少脂質(zhì)的降解產(chǎn)物和氧化產(chǎn)物，包括庚醇和癸醛等。更重要的是，該技術(shù)還不會(huì)危害環(huán)境。除了去除雜質(zhì)，該技術(shù)還能減少植物表面自然形成的蠟狀物和油脂。這兩種成分本身沒有毒性，只是用來減少陽光對(duì)植物的傷害，但是會(huì)影響植物提取物的純度。通常工廠在加工成植物粉狀或者提取物時(shí)，表面很容易粘上這種蠟狀物和脂質(zhì)，這會(huì)影響植物提取物在溶劑中溶解度，進(jìn)而影響生物利用度。未來國際市場(chǎng)將對(duì)植物補(bǔ)充劑中的PHA等有害成分會(huì)有更嚴(yán)格的限定，如何開發(fā)新型綠色的植物提取技術(shù)很顯然是企業(yè)們值得選擇的新的突破之路!
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