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面對煩人的脂肪，你該怎么辦?維持一個人正常消耗，只需一碗炒飯，加一個漢堡，加一個冰淇淋的熱量，天哪，真是這樣，叫一個吃貨情何以堪!人生就像一趟長途旅行的列車，總是在逛吃、逛吃、逛吃.....我面對“旅途”中的炸雞、啤酒、燒烤、薯片、奶茶、火鍋等等-眾美食，難道你會考慮攝人的卡路里超標(biāo)嗎?答案當(dāng)然是不啦!但是問題來了，你多吃進(jìn)去的最終會被轉(zhuǎn)化成為脂肪，成為一個能量庫，儲存在身上，當(dāng)然，一旦庫存過剩，隨之而來的就是各種心腦血管疾病和三高等，面對這些煩人的脂肪，你該怎么辦?畫個圈圈詛咒它?大量運動燒死它?再或是節(jié)食減肥餓死它? No! No! No!聽一聽云南天保樺總經(jīng)理鐘毓告訴你，面對脂肪，你該怎么做。
吃貨的福音一控卡α-淀粉酶抑制蛋白
我們每天吃進(jìn)去食物后，身體會產(chǎn)生各種各樣的酶，來消化這些食物，這些酶就像一把一把勒勞的小剪刀，食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)就會被對應(yīng)的小剪刀“咔嚓咔嚓”剪碎，變成了容易被吸收的小分子，比如淀粉會被淀粉酶“剪碎”，最終轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存。為了阻止淀粉酶這把“小剪刀”，需要讓小剪刀無法發(fā)揮功效，α-淀粉酶抑制蛋白挺身而出，牢牢抱緊小剪刀，讓它不能咔嚓咔嚓，從而阻斷大多數(shù)食物內(nèi)淀粉等多糖類的酶分解，使其在消化道內(nèi)的吸收減少和減緩，直接通過消化道尾端排除體外。經(jīng)過2-3周，你的身體就會啟動脂肪這座能量庫，來為人體新陳代謝提供燃料，這樣就能減少脂肪的堆積。從而實現(xiàn)不改變飲食結(jié)構(gòu)而降低碳水化合物熱量吸收、調(diào)節(jié)體內(nèi)熱量平衡、瘦身塑形的效果。
多名留學(xué)歐美的生物學(xué)博士后、研究生于2008年開始，經(jīng)過8年的潛心研究，3000多個日夜的努力奮斗，終于在云貴高原上成功研發(fā)出了從白蕓豆中提取出來的α-淀粉酶抑制蛋白，他們還給他取了一個洋氣的名字一控卡(CONCAL) 。由于不進(jìn)人血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，減肥的同時，不抑制食欲，所以對身體不會造成傷害，這簡直是吃貨的福音，有木有!專注天然淀粉阻斷劑的原研開發(fā)商。上世紀(jì)50年代德國科學(xué)家在白蕓豆內(nèi)發(fā)現(xiàn)a-淀粉酶抑制蛋白，并確認(rèn)該物質(zhì)能有效抑制淀粉酶活性，從而有效降低人體對碳水化合物的分解。90年代開始，美國開始對α-淀粉酶抑制蛋白的應(yīng)用進(jìn)行研究。2003年，北美市場出現(xiàn)了該類產(chǎn)品。2008年，留學(xué)創(chuàng)業(yè)團隊攜帶研究成果注冊了白蕓豆提取工藝等多項國內(nèi)專利，開始了對α-淀粉酶抑制蛋白商業(yè)應(yīng)用項目的創(chuàng)業(yè)。公司以云南產(chǎn)地白蕓豆為原料，其為農(nóng)業(yè)部AA級認(rèn)證食品，高原氣候溫差大、自然環(huán)境優(yōu)良的條件造就提取活性高的品質(zhì)。目前是中國第一家完成了白蕓豆α-淀粉酶抑制蛋白的理化實驗、安全性實驗、動物和人體臨床功能性實驗(由中國衛(wèi)生部認(rèn)定第三方檢測機構(gòu))的原研開發(fā)商。公司計劃兩年內(nèi)成為中國NO.1的行業(yè)弓領(lǐng)商和供應(yīng)商，5年內(nèi)爭取成為全球范圍內(nèi)領(lǐng)頭的行業(yè)先驅(qū)。
無糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)越來越為人們所認(rèn)知與接受，所謂無糖就是不含易造成蛀牙、肥胖、高血糖的簡單糖(蔗糖、果糖和麥芽糖等)，除了控制飲食中糖攝人量，還應(yīng)控制淀粉的攝人。我們食用的食物，很多食物中都含有淀粉，淀粉也會分解轉(zhuǎn)化為糖，所以真正的無糖食品是少之又少的。鐘總指出控卡可以科學(xué)地幫助您控制整餐美食中過多熱量的吸收，它是一-種既能盡情享受美食又能保持身體健康的神奇食物，餐前使用控卡，可減少單餐淀粉類食品約70%-85%的卡路里攝入量。此外，控卡還能被添加到咖啡、餅干、方便面、薯片、漢堡、巧克力、蛋糕等食物中，讓他們搖身一變成為一種高大上的低卡路里食品，比如，當(dāng)你悠閑的吃完一個漢堡，正常的能量攝人可能高達(dá)200卡，但添加了控卡的漢堡，僅僅只有50卡路里攝入。
α-淀粉酶抑制蛋白有自身的優(yōu)勢，可和很多功能性食品原料、代糖食品等一起應(yīng)用，不發(fā)生沖突，不僅是瘦身人群的福音，也是糖尿病患者的知音。中國糖尿病人群比例高、增懾快，而且還擁有眾多瘦身人群，面對龐大的應(yīng)用人群，白蕓豆α-淀粉酶抑制蛋白產(chǎn)品的應(yīng)用將不可限量。
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